SOFT SKILL ULASAN JALAN-JALAN

Nama      : Annisa Nurmallasari

NPM       : 20211968

Kelas      : 3eb08

MIE ACEH ANUGERAH

Aceh merupakan provinsi paling barat di Indonesia. Saya akan berbagi pengalaman tentang kuliner saya tentang masakan khas Aceh . Mie aceh tidak hanya ada didaerah aceh saja tetapi sudah ada di kota-kota besar seperti Jakarta . Mie aceh juga mempunyai porsi yang lumayan besar tidak hanya porsi yang lumayan besar tetapi mie aceh juga mempunyai manfaat terutama protein karena terdapat pelengkap udang dan daging sapi . Untuk mie aceh tersebut  ada 2 jenis mie aceh yaitu mie aceh goreng dan mie aceh rebus (kuah) .Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, dan makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Biasanya isi dari mie aceh tersebut diantaranya terdapat mie kuning , udang , toge , kol , telur , ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, acar dan jeruk nipis. Saya sudah mencoba masakan khas aceh ini , di dekat rumah saya ada restoran mie aceh yang cukup rame di datangi pengunjung mulai dari tempatnya yang strategis , makanannya yang enak , aromanya khas sampai harganya yang tidak terlalu mahal yang membuat restoran ini rame di datangi para pengunjung .

Jika ada teman- teman atau saudara-saudara yang ingin mencoba masakan khas aceh yaitu MIE ACEH dapat mengunjungi MIE ACEH ANUGERAH yang berada di Jl. M .Kahfi II Rt 005/04 , Jagakarsa Srengseng Sawah Jakarta Selatan .

Daftar Menu Mie Aceh Anugerah

Ini adalah menu-menu yang disediakan di restoran mie aceh anugerah, di lihat dari menu-menu yang diatas banyak variasi atau pilihan untuk para pengunjung untuk memilih makanan khas aceh ini . Tidak hanya mie aceh saja yang disediakan direstoran ini tetapi ada nasi goreng dan martabak 3 telur khas aceh yg di jual direstoran ini selain ada makanan berat disini juga menyediakan makanan penutup seperti roti cane . Tidak hanya makanan yang disediakan disini tetapi ada berbagai macam jenis minuman yang ada disini seperti jus , teh , minuman bersoda  dan aneka minuman yang lainnya . Dilihat dari menu-menu diatas kita bisa tahu  harganya cukup terjangkau untuk semua jenis makanan  mulai dari Rp 12.000 sampai Rp 17.000 sedangkan untuk jenis minuman mulai dari Rp 3.000 sampai Rp 7.000 .

Jenis – Jenis Makanan yang Disediakan

Mie Goreng Telur                                                                 

               

 Mie Goreng Kepiting

Roti Cane Susu                                                             

         

Saya tahu masakan mie aceh itu dari temen saya , karena temen saya itu berasal dari daerah aceh, awalnya rasa mie aceh dilidah saya itu terasa aneh karena ciri khas bumbu yang berbeda dengan mie-mie yang sudah ada di Jakarta . Karena saya masih penasaran dengan makanan khas aceh saya  mencoba untuk makan Mie aceh yang ke 2 kalinya . Setelah yang ke 2 kalinya saya mencoba saya langsung suka dengan masakan khas aceh yang pedas . Walaupun saya bukan dari orang aceh saya bisa langsung suka dengan masakan aceh , tetapi dari berbagai macam jenis makanan khas aceh yang ada di atas saya lebih sering atau suka membeli makanan  mie rebus udang , kenapa saya lebih sering memesan makanan itu ? selain saya suka makanan laut seperti udang saya juga suka makanan-makanan pedas menurut saya kalau mie rebus itu lebih terasa bumbunya dan  aroma rempah-rempahnya pun langsung tercium karena menggunakan bumbu special khas aceh dan banyak campuran sayur dan daging  ,terus ada kuahnya merah kental dan bercitra rasa pedas (seperti kari) yang  membuat makanan mie aceh itu lebih sedap untuk dimakan .

Makanan yang sering di pesan

Mie goreng daging dan Mie tumis daging adalah makannan yang sering di pesan di restoran ini karena menurut para pengunjung makanan ini lebih terasa gurih dan bumbu yang lebih terasa pedas serta aroma rempah-rempah yang membuat masakan ini lebih menggoda untuk kita cicipi . Tidak hanya rasa dan aromanya saja tetapi dengan tambahan sayuran dan dilengkapi daging , udang ataupun kepiting yang membuat kita lebih suka dengan makanan ini .

Wawancara pengunjung

Setelah saya sudah mencicipi makanan khas aceh di restoran ini saya langsung menemui salah satu pengunjung yang sedang memesan makanan di restoran ini untuk saya tanya-tanyakan seputar makanan khas aceh . saya bertanya kepada dia , kenapa suka mie aceh ? terus dia menjawab karena bumbu mie aceh hampir sama dengan bumbu mie medan . Perbedaan mie aceh dan mie medan terdapat di irisan dagingnya saja kalau di mie medan pakai udang giling sedangkan di mie aceh pakai irisan daging dan bumbu yang khas dari mie aceh tersebut . terus saya bertanya lagi kepada dia , apa saja yang sering di pesan atau di beli di restoran ini ? dia menjawab mie goreng daging . saya bertanya lagi gimana komentar anda tentang restoran mie aceh yang ada di Jakarta ?  dia menjawab dia sangat senang dengan adanya restoran masakan makannan khas aceh yang sudah ada di Jakarta sekarang karena munurut dia dengan adanya restoran ini bisa memperkenalkan masakan daerah lain ke Jakarta dan di restoran ini harganya pun cukup terjangkau yang membuat saya bias mencicipi makanan daerah Aceh .